フルーツトマトは、ゴルフボールぐらいの大きさの中玉サイズで、甘味がぎゅっと詰まったかわいいトマトです。昼夜の寒暖差が大きい竹原エリアで、生産農家の杤本達治さんが低農薬・有機肥料、こだわりの栽培方法で育てています。フルーツトマト狩り体験が楽しめます。

「けいちゃん」は、特製のタレに漬け込んだ鶏肉をキャベツと一緒にジンギスカン鍋で焼きながら食べる料理。まるはち食堂が「けいちゃん」を提供し始めたのは60年ほど前。三代目伊藤みどりさんの祖母が、手作りの味噌や醤油を使って作り上げた味が「けいちゃん」でした。

竹原エリアには、江戸時代からの歴史がある芝居小屋「鳳凰座」があります。この貴重な芝居小屋で、毎年5月に上演されるのが、地元住民による「鳳凰座歌舞伎」です。江戸時代から農村の娯楽として受け継がれてきた、この地域特有の文化で、地元の人々が自ら演じて楽しむので「地歌舞伎」と呼ばれます。

国道沿いに立つ「舞台峠ファームズ」。広い店内には新鮮な野菜や加工品、特産品などが販売されています。店内のレストランでは下呂特産のブランド豚や何度も日本一に輝いた、地元のこだわりのお米「銀の朏」の釜炊きご飯などが楽しめます。竹原エリアの食の魅力を発信する、おいしいスポットです。

下呂市竹原エリアの棚田では、幻の米と呼ばれる品種「いのちの壱」が栽培されています。中でも、特別にこだわって作られているものを「銀の朏（みかづき）」として販売。そのおいしさは評判を呼び、全国のコンテストで日本一に輝くなど数々の賞を受賞しています。この「銀の朏」を育てているのが、こだわりの米生産者・源丸屋の曽我康弘さんです。

乗政八幡神社には、能舞台として建てられたという拝殿があります。この拝殿で、毎年４月の例祭で奉納されているのが、乗政八幡神社の獅子舞です。保存会のメンバーによって、大切に受け継がれている乗政八幡神社の獅子舞の大きな特徴は、獅子舞の初期の形態をそのまま伝えていることだといわれます。25年前から地域の伝統文化を受け継ぐために「子ども獅子」の取り組みも行われています。

下呂特産加工は「地域に根差したものづくり」をモットーに地元産や国産の原料だけを使って、こんにゃくやトマトジュース、リンゴジュースなどの商品を製造しています。代表の北野勝広さんがこだわっているのが、安心・安全。そして持続可能なものづくり。トマトジュースは、完熟した規格外のおいしいトマトを使い、搾りかすは地域の農家と連携して、飼料に再利用しています。

乗政地区にあるPetite Forêt（プティット フォレ）は公務員を早期退職した熊﨑浩さんが築100年の古民家を改装して作ったおしゃれなカフェ。ご主人が淹れるこだわりのコーヒーとともに味わいたいのが、奥さん手作りのスイーツ。季節ごとに変わるケーキや焼き菓子は大人気で、スイーツ目当てのお客さんも多い。

竹原エリア御厩野地区の山あいに立つ温泉宿、神明山荘。敷地内にある池には川魚が放流されています。こちらの宿の自慢が、こだわりの料理。囲炉裏で味わう会席料理は、飛騨牛や地元の新鮮な野菜を使ったものでメニューは毎月変わります。静かな佇まいとこだわりの料理に惹かれ、リピーターも多いそうです。